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公共营养师职业资格认证

相关背景

公共营养师是从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育、营养保健品销售及营养咨询等公众营养工作的高级职业技能人才。2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典，成为国家新职业。经济学家预言：营养产业将成为继IT产业后最热门的行业。

为提高国民营养和健康水平，改善我国现有公共营养人才严重缺乏与社会发展、人民生活水平不断提高不相适应的状况，同时，社会对营养师的需求不断增加，必须努力建立一支职业化、专业化的公共营养师队伍。为了配合公共营养师国家职业资格认证工作，加强专业人才的培养，全面提高劳动者就业素质，应广大企、事业用人单位之需，我校现开展“公共营养师”职业资格认证培训。

一、培训内容：

根据劳动和社会保障部门统编的教材授课，主要学习基础营养、食品营养、公共营养、疾病营养、特殊人群营养、营养强化与保健食品等课程，并重视强化培养学员的实际操作技能。

二、培训对象

医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学、市场营销、工商管理等专业的大、中专学生，以及从事或准备从事医生、护士、药师、学校卫生教师、保育员、食品加工企业和保健企业技术与管理人员，社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆和酒店营养指导与配餐的人员。