广式老火靓汤系列创就业班  （15天）

项目简介

广式老火靓汤——是在的秘制配方基础上，经过多年的实践，将传统制作工艺与现代人的“健康饮食理念”相结合，使其具有了营养丰富、口感圆满、自然鲜香、老少皆宜的独特风味。安徽美味小吃培训/安徽特色小吃创业班

选址建议

客流量高的档口、小区或商业区。

投资

自有底料配方、操作灵活、投资低回报高、模式独特、把握市场空白，致富先机。

创业设备需求清单

砂锅、炖盅、个性餐具等

授课模式

小班教学 点对点辅导

培训课程安排

示范+实习+辅导

课程内容

人参乌鸡汤、猪脚姜、黑豆鲤鱼汤、阿胶红枣乌鸡汤、茶树菇无花果老鸭汤、萝卜羊肉汤、冬瓜荷叶老鸭煲、虫草花老鸡煲、赤小豆葛粉煲鲮鱼、菜单竹笋炖香螺、胡萝卜排骨汤、山药茯苓乳鸽汤、五指毛桃煲猪脚、党参黄芪炖鸡、鲜天麻黑豆炖鱼王、石斛洋参炖鲜鲍、石斛洋参炖水鸭、灵芝土茯苓蝎子炖草龟、天麻炖水鸭、青萝卜炖龙骨、猴头菇炖猪尾、海缆云耳炖鲜鲍、丹参炖雪蛤、鲜人参鹧鸪炖香螺、清补凉炖竹丝鸡

增值服务

货品采购指导；餐单制作指导；服务流程指导；厨房出品指导；厨房管理指导。安徽美味小吃培训/安徽特色小吃创业班